Bruschetta czyli włoska grzanka na ciepło. Aromatyczna przekąska. Świetny pomysł na szybkie śniadanie, lunch czy kolacje.
Składniki, 2 porcje:
- 1 bułka
- 1 ząbek czosnku, drobno posiekanego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 pomidor
- kilka listków bazylii
- 4 czarne oliwki
- 4 pomidorki koktajlowe
- sól, pieprz
Bułkę kroimy i opiekamy. Obieramy pomidory ze skórki i kroimy w kostkę. Drobno siekamy bazylie, oliwki w plasterki. Składniki mieszamy w miseczce. Doprawiamy sola i pieprzem. Gorące grzanki nacieramy czosnkiem i polewamy oliwą z oliwek. Wymieszane warzywa nakładamy obficie na grzankę.
Smacznego :)))
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz