Pomysł na świeże warzywa i super sałatkę. Sierpień obdarowuje nas soczystymi ,świeżymi warzywami. Papryką, pomidorem czy ogórkiem.
Dzisiaj przygotowałam sałatkę, która w moim domu jest już ok 15 lat. Przepis dostałam od Cioci mojej Kuzynki:))) Tak kolorowa sałatka wprawia w dobry nastrój. Jest pełna witamin i doskonale smakuje.
Składniki:
2 pomidory- 8 ogórków (gruntowych)
- 2 czerwone papryki
- 1/2 białej cebuli
- 1/2 czerwonje cebuli
- 30 dek żółtego sera
- 5 parówek
Sos:
- pęczek posiekanego koperku
- sok z cytryny lub ocet
- oliwa z oliwek lub olej słonecznikowy
- sól
- pieprz
Ser, parówki, ogórki i pomidory kroimy w cienkie (około 3x3 mm)
słupki o długości 2 centymetrów. Paprykę myjemy, kroimy na pół, usuwamy nasiona oraz białe części znajdujące się wewnątrz strąków i kroimy w niezbyt długie paski. Na takie same kawałki kroimy cebule. Wszystkie składniki sałatki mieszamy i doprawiamy sosem. Sos (1/3 szk soku z cytryny + 1/3 szk oliwy z oliwek + sól i pieprz +pęczek posiekanego koperku, mieszamy).
Smacznego :)))
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz