Złociste, słodkie pachnące kokosem ciasteczka - Kokoski lub Kokosanki jak kto woli :))). Szybkie w przygotowaniu i bardzo bardzo smaczne . Zapraszam do wypróbowania przepisu.
Składniki:
- 200g wiórków kokosowych
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 2 jaja
- 150 g cukru 60 g masła
Masło rozpuszczamy i dodajemy cukier , następnie dodajemy wiórki kokosowe.
Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 200 stopni C ( termoobieg do 180 stopni C ). Białka ubijamy na sztywno i małymi porcjami dodajemy do masy kokosowej. Z tak przygotowanej masy formujemy kulki i układamy na blachę wyścieloną papierem do pieczenia . Pieczemy 8 - 10 minut.
Smacznego:)))
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz